8.11.19г. В ГАПОУ ТТТ Мастера п/о Погорецкая Н.И. и Великанова А.А. провели со школьниками МОАУ СОШ №29- Предпрофильный урок , по теме «Приготовление салатов», который состоял из двух частей.

Мастер п/о Погорецкая Н.И. теоретически рассказала о видах холодных блюд ,а мастер п/о Великанова А.А. со школьниками практически делали нарезку в учебной лаборатории ТТТ. На уроке студенты по специальности : « Техник -технолог по приготовлению пищи» наглядно показали весь технологический процесс приготовления салатов. Рассказали рецептуру и провели дегустацию . Школьники сами попробовали сделать нарезку овощей. Полученные знания необходимы тем , кто планирует обучение по профессии « Повар».